Гастрономический туризм предложили сделать частью транснациональных туров на территории Центральной Азии

16 Марта 2018 3246 Туризм ЦА, туризм, гастрономия, предложение

Алматы. 16 марта. Центр информации. Гастрономический туризм предложили сделать частью транснациональных туров на территории Центральной Азии (ЦА), сообщает пресс-служба АО "НК "Kazakh Tourism".
"Как неотъемлемую часть транснациональных туров, в странах ЦА планируется развивать гастрономический туризм. Согласно исследованиям Всемирной туристской организации, в последние несколько лет спрос на гастрономические туры резко возрос и составляет около 30% от мирового туризма", - говорится в информации нацкомпании по итогам казахстанско-узбекского туристского форума в пятницу.
При этом отмечается, что данный вид туризма является одним из конкурентных преимуществ национального туристского продукта, потому что перед планированием поездки 79% туристов предварительно изучают календарь кулинарных событий и особенности кухни различных стран.
"Ряд ученых и исследователей полагают, что пища, гастрономия, кулинария, культура питания наиболее ярко отражают национальную самобытность народов, их этническую специфику, традиции, эстетические вкусы. Эти элементы складывались на протяжении веков, в них отражена история народов", - поясняется в релизе.
Указывается, что необходимость гастрономических туров в своем выступлении подчеркнул спикер из Узбекистана Сергей Данилов.
По его мнению, туроператоры ЦА могут создать комплексные туры "Гастрономия Великого Шелкового пути".
С. Данилов также уточнил, что можно включить в международные событийные календари кулинарные праздники народов ЦА, такие, как, например, Наурыз.

Источник: КазТАГ

читайте также